Le scientifique du vin Tom Collins sélectionné comme professeur doté de Jackson Family Wines

Une relation de travail de longue date entre Tom Collins, scientifique de l'Université de l'État de Washington, et Jackson Family Wines a évolué vers la création d'une chaire dotée qui reconnaît l'impact de la recherche scientifique sur le vin de Collins et soutient le département de viticulture et d'œnologie de la WSU.

La famille Jackson s'est engagée à verser 300 000 $ à l'université pour créer le Jackson Family Wines Endowed Professor, Collins étant choisi comme premier récipiendaire. Les fonds soutiendront la recherche innovante de Collins sur le vin et le raisin, promouvront la durabilité dans la viticulture et l'œnologie et élèveront davantage le programme V&E de la WSU, qui est officiellement devenu un département le 1er janvier.

« Cette dotation est un investissement dans l'avenir de notre département, une source d'inspiration pour nos parties prenantes et l'équipe professorale, ainsi qu'une reconnaissance bienvenue du dossier d'excellence en recherche de Tom », a déclaré Jean Dodson Peterson, directeur du département V&E. « Nous sommes vraiment reconnaissants pour ce don et attendons avec impatience la poursuite de la recherche qui guide l'avenir de l'industrie du raisin et du vin. »

Collins, qui a été nommé Innovateur de l'année 2022 par le magazine Wine Enthusiast, collabore depuis longtemps avec Jackson Family Wines sur divers projets visant à approfondir la recherche et le développement sur la qualité du vin, y compris la recherche relative aux raisins exposés à la fumée.

« Une chaire dotée est un formidable honneur, et je suis ravi d'en être le récipiendaire », a déclaré Collins. «C'est une excellente opportunité pour mon programme. La dotation fournit une assistance annuelle et une flexibilité pour soutenir les projets qui surviennent au milieu d'un cycle de subvention.

Les discussions concernant la dotation ont commencé en 2022, lorsque Collins et un étudiant diplômé développaient des techniques pour quantifier de nouveaux composés liés à la fumée dans le raisin et le vin. Pour faire avancer leurs recherches, Collins a demandé l'accès à l'équipement d'instrumentation des installations de Jackson Family Wines en Californie. Ce qui a commencé comme une conversation sur le partage des coûts des fournitures et des déplacements des étudiants a finalement évolué vers une chaire dotée, représentant un engagement envers un partenariat continu entre WSU et l'entreprise viticole familiale.

« La chaire dotée reconnaît les recherches influentes de Tom sur les raisins affectés par la fumée et démontre l'engagement de Jackson Family Wines envers l'avenir du département V&E de la WSU », a déclaré Wendy Powers, doyenne de la famille Cashup Davis du Collège des sciences agricoles, humaines et des ressources naturelles de la WSU. "Les fonds permettront au CAHNRS de favoriser un Washington plus résilient et de soutenir l'industrie vitivinicole de l'État alors que nous nous adaptons au changement climatique."

En 2022, Jackson Family Wines a acheté 61 acres d'une propriété existante de 117 acres située à Mill Creek, dans la région orientale de la vallée de Walla Walla, dans l'État de Washington. L'entreprise familiale à Washington complète les participations existantes de la société dans le nord-ouest du Pacifique, notamment dans la vallée de Willamette, en Oregon.

"Depuis l'acquisition de notre premier vignoble dans l'État de Washington l'année dernière, nous avons cherché à renforcer nos liens dans la région et à trouver des opportunités pour soutenir l'industrie vinicole locale de l'État de Washington", a déclaré Christopher Jackson, propriétaire de deuxième génération de Jackson Family Wines.

« Nous admirons depuis longtemps Tom Collins et son engagement en faveur de la recherche qui apporte plus d'innovation à la viticulture et à la vinification. Nous sommes fiers de créer cette dotation qui apporte davantage de ressources à l'étude des impacts de la fumée sur la vinification. Nous espérons que les recherches continues de Tom profiteront non seulement à la communauté viticole locale de Washington, mais également à l'industrie vinicole mondiale », a-t-il ajouté.

Jackson Family Wines est fier du rôle qu'il joue dans la promotion de projets et d'initiatives de développement durable visant à préserver et à protéger les terres, à améliorer la biodiversité, à améliorer l'habitat aquatique, à mettre en œuvre des solutions climatiques et à soutenir et financer des recherches critiques qui améliorent les pratiques viticoles, les méthodes de viticulture et la vinification durables. qualité.

En plus de la création de cette dotation à la WSU, la famille Jackson a soutenu d'autres universités et recherches.